As refeições mais saudáveis até 3€

Tiras de novilho com soja e cogumelos €2,85
Mais de 90% da composição dos cogumelos é água. Têm fibras boas para os intestinos.

Ingredientes
• Lombo de vaca 90 g (€2,33)
• Cogumelos 50 g (€0,32)
• Cebola 40 g (€0,06)
• Molho de soja 5 ml (€0,07)
• Arroz 60 g (€0,06)
• Cenoura 15 g (€0,01)
Corte em tiras o lombo de vaca, a cebola e a cenoura. Numa frigideira antiaderente com um fio de azeite, salteie a cebola, a cenoura e os cogumelos. Adicione as tiras do lombo de vaca, tempere com o molho de soja e cozinhe 30 minutos. Acompanhe com arroz branco.


Dourada com molho verde €2,08
O peixe é rico em proteínas, vitaminas e sais minerais, destacando-se a vitamina D.

Ingredientes• Posta de dourada 150 g (€1,61)
• Batatas 120 g (€0,05)
• Brócolos 50 g (€0,09)
• Salsa 10 g (€0,28)
• Cebola 20 g (€0,02)
• Azeite 10 ml (€0,03)
Asse a posta de dourada em forno médio durante 20 minutos sobre uma cama de cebola e um fio de azeite. Sirva com batatas cozidas e brócolos e polvilhe com salsa picada.



{retirado daqui}

E tu? ACREDITAS em quê?

Quando pensamos que temos o mundo todo

Não há mundo que caiba nas nossas mãos

Ele escapa rápidamente, tal como ele gira

Gira...encontramos algo no mundo

Perdemos esse algo, que embora nos seja por momentos preciso

A distância faz com que se torne supérfulo á vista de todos

Mas para nós existem momentos em que essa preciosidade surge

Para fazer relembrar esse ponto

A distância pode-se fazer curta ou longa

Conforme ela seja corporal, local etc

Adoarava abarcar essa distãncia

Conseguindo achar a preciosidade da vida

Completando-se com algo que já pensámos ter

Mas se calhar não tivémos

Perdendo-se por momentos curtos mas intensos

Capazes de provocar sentimentos sinceros

Podendo encarar a vida de outra forma.

Márcia

As refeições mais saudáveis até 2€

Estufado de pescada €1,14

Os legumes como o alho-francês, a cebola e a couve são ricos em antioxidantes que ajudam a prevenir o cancro. A pescada é um peixe magro e de fácil digestão.

Ingredientes
• Lombinhos de pescada 90 g (€1)
• Batata 120 g (€0,05)
• Alho-francês 20 g (€0,02)
• Curgete 20 g (€0,02)
• Cebola 15 g (€0,02)
• Couve-penca 20 g (€0,02)
• Azeite 5 ml (€0,01)
Tempere os lombinhos de pescada, co-za-os a vapor cerca de cinco minutos. Estufe a batata com o alho-francês, a curgete, a cebola e a couve. Sirva os lombinhos sobre a cama da legumes.



Lombelo de porco com alecrim e batata-doce €1,03
A batata-doce tem mais vitamina A, sódio, cálcio e fibra do que a batata convencional. O uso de ervas aromáticas, como o alecrim, é uma boa estratégia para reduzir a quantidade de sal nas receitas.

Ingredientes
• Batata-doce 120 g (€0,18)
• Lombelo de porco 90 g (€0,45)
• Alecrim 3 g (€0,19)
• Vinho branco 100 ml (€0,14)
• Cebola 40 g (€0,06)
• Azeite 5 ml (€0,01)
Tempere o lombelo de porco com sal e pimenta a gosto e toste-o ligeiramente na frigideira para o selar. Depois leve-o ao forno cerca de sete minutos a 180ºC. Coza a batata-doce com água e sal e asse a cebola no forno com vinho branco, a 180ºC, cerca de 30 minutos. Sirva o prato polvilhado com os ramos de alecrim.


Lombo de salmão com manjericão e tomate €1,20

O salmão é rico em ácidos gordos ómega 3, que ajudam a prevenir as doenças cardiovasculares. O manjericão contém magnésio, ferro, cálcio, potássio e vitamina C.

Ingredientes
• Salmão 100 g (€0,99)
• Tomate 100 g (€0,12)
• Azeite 10 g (€0,02)
• Batatas 100 g (€0,07)
Na picadora ou com a varinha mágica, triture grosseiramente um tomate, três folhas de manjericão e um dente de alho (ou alho em pó) com uma colher de sobremesa de azeite. Deite esse molho sobre o lombo de salmão previamente salteado numa frigideira. Leve ao microondas para completar a cozedura. Sirva com batatinhas com a pele e tomate-cereja. Opção: sirva com arroz branco.

Lombo de pescada com tomate e coentros €1,41
A pescada é pobre em gorduras e rica em proteínas. O tomate tem vitamina A e B e minerais.

Ingredientes
• Lombo de pescada 100 g (€1)
• Tomate 100 g (€0,12)
• Coentros 10 g (€0,16)
• Batatas 100 g (€0,07)
• Azeite 20 g (€0,06)
Corte o tomate em pedacinhos muito pequeninos, junte-lhe um molho de coentros picados e uma colher de azeite e misture. Coza a pescada e cubra-a com o preparado anterior. As batatas são cozinhadas com a pele, inteiras, no microondas durante 5 a 7 minutos (tem de picar a pele com uma faca para que não rebentem).

{retirado daqui}

E tu? ACREDITAS em quê?

O Amor. Eu, definitivamente, acredito no amor. Também menos não seria de esperar. Estou rodeada por casais com anos e anos de história (uns mais que outros, é certo) e que continuam a viver felizes e apaixonados. Tenho uma familia fantástica que sempre esteve presente quando mais precisei, que sempre mostrou que é nos piores momentos que a união e o amor vêm ao de cima e fazem (ainda) mais sentido! Tenho um namorado que, tendo todos os motivos para fugir, para ir e nunca mais voltar, continua ao meu lado e me diz que sou a mulher da vida dele, que tem sorte em me ter e ser amado por mim. Tenho amigos que dão sem exigir nada em troca, e isso deixa-me feliz... mesmo!

 

No fundo que é o amor que nos move. É o amor que nos faz ver o quão forte somos para superar tudo o que nos aparece pela frente. É o amor que nos faz saber lidar melhor com os problemas e não desistir à primeira. É o amor pela família, o amor pelos pais, o amor pelos amigos e pelo namorado, é o amor dos outros, é o amor pelo que fazemos, seja profissionalmente seja um hobby, é o amor pela partilha e pelas pessoas. É o amor pela vida. Independentemente dos contratempos. O amor faz-nos ver muito para além deles!

 

O amor é o (meu) caminho para a felicidade!

Jo - Life & Love

As refeições mais saudáveis até 1€

Sopa de Legumes €0,10

A sopa apresenta uma elevada riqueza 
nutricional e um baixo conteúdo energético.

Ingredientes• Couve branca 20 g (€0,01)
• Curgete 20 g (€0,03)
• Cebola 20 g (€0,03)
• Batata 20 g (€0,01)
• Cenoura 20 g (€0,02)
Refogue levemente a cebola com um fio de azeite. Junte água, a cenoura, a batata, a curgete e a couve branca no fim e deixe cozer. Triture tudo com a varinha mágica. Sugestão: sirva com legumes cozidos em cubos.


Perna de frango grelhada €0,60
O frango é um alimento rico em proteínas e com baixo teor em gordura, mas deve retirar-lhe a pele e as gorduras visíveis.

Ingredientes• Perna de frango 120 g (€0,36)
• Arroz 60 g (€0,06)
• Ervilhas 10 g (€0,01)
• Cenouras 15 g (€0,01)
• Alface 100 g (€0,16)
Tempere a carne com um pouco de sal e grelhe-a. Coza o arroz cerca de 10 minutos com água e sal q. b. e no fim junte as ervilhas e a cenoura previamente cozidas e cortadas em cubos. Sirva com uma salada de alface temperada a gosto.

{retirado daqui}