Tiras de novilho com soja e cogumelos €2,85
Mais de 90% da composição dos cogumelos é água. Têm fibras boas para os intestinos.
Ingredientes
• Lombo de vaca 90 g (€2,33)
• Cogumelos 50 g (€0,32)
• Cebola 40 g (€0,06)
• Molho de soja 5 ml (€0,07)
• Arroz 60 g (€0,06)
• Cenoura 15 g (€0,01)
Corte em tiras o lombo de vaca, a cebola e a cenoura. Numa frigideira antiaderente com um fio de azeite, salteie a cebola, a cenoura e os cogumelos. Adicione as tiras do lombo de vaca, tempere com o molho de soja e cozinhe 30 minutos. Acompanhe com arroz branco.
Dourada com molho verde €2,08
O peixe é rico em proteínas, vitaminas e sais minerais, destacando-se a vitamina D.
Ingredientes• Posta de dourada 150 g (€1,61)
• Batatas 120 g (€0,05)
• Brócolos 50 g (€0,09)
• Salsa 10 g (€0,28)
• Cebola 20 g (€0,02)
• Azeite 10 ml (€0,03)
Asse a posta de dourada em forno médio durante 20 minutos sobre uma cama de cebola e um fio de azeite. Sirva com batatas cozidas e brócolos e polvilhe com salsa picada.
{retirado daqui}
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